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Limonenseitling

Seinen Namen verdankt der Limonenseitling seiner leuchtenden gelben Farbe. Er trägt ein herb-frisches Aroma. 
Aroma: dem Steinpilz ähnlich

Rezepte mit Limonenseitlingen

Das schnelle Rezept: Rohe Limonenseitlinge klein schneiden und zu einem Rohkostsalat mit Feldsalat, Himbeeressig und Zitronenöl geben. Falls Sie ihn braten: einen Spritzer Zitrone zufügen, das verstärkt sein Aroma. Passt zu Fisch oder Paella.
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